因为在他们的印象中,读书就是惟一的出路,而陈年竟然能有这样的人脉,也有这样的才华,为什么不去读书,反而跑来甘心做一个下九流的厨子呢?
就算是谭府的饮食文化比较浓重,但人家也同样没有放弃一代一代地考取功名。
现在也就是谭老爷在朝中当官,而且现在也才三十多岁。
还有培养第三代的机会,这才放任第二代去经商。
毕竟谭府上上下下这么多张嘴也是要吃饭的。
可陈年明明有的选,却偏要选择这一行。
“孩子,你是咋想的?跟我们说说?”
“老爷子,我觉得人活在这世上洒脱一点就好,固然当官的地位比较高,但那不是我所喜欢的生活,比起当官来,我还是更喜欢把大部分的时间都放在钻研菜上。”
“那你也得为你孩子考虑考虑啊?”
“孩子啊,他想要出人头地那就看他自己的本事了,要是他有本事的话,我可以给他相应的条件让他去读书,但如果没本事的话就算父辈是当官的那最后也只能混成一个纨绔子弟。”
“说的也是。”
彭长海点了点头。
“可你现在不也还是在宫里当差吗?大小也算是个官了。”
“师公,在宫里也只是我为了学菜而已,不管这吃菜的人是陛下还是娘娘,又或者是和咱们一样的平头老百姓其实都是没……”
陈年本想说没什么区别,可他这话还没说完,宋青舟连忙重重的剁了一下菜板。
“话不能乱说。”
陈年这才意识到自己这些话不该说的。
不过大家心里都明白什么意思就好了。
感觉彭长海很欣赏陈年的这种态度,看到宋青舟向陈年投去严厉的目光后,他顿时就不乐意了,站起身来到宋青舟背后,抬手照着宋青舟的脖子就是一记大脖瘤子。
“唉,你这是干啥?吓到我徒孙了!”
宋青舟被这一巴掌打得目瞪口呆。
“师父,我就是……”
“你还顶嘴?”然后又是一下。
宋青舟彻底懵了,师父这是怎么了?怎么从小到大对自己那么严厉,到了陈年这里反倒像是变了个人一样?
“我这个徒孙这么优秀,你不好好教人家还在这儿吓唬人,万一人家不跟你学了怎么办?你是不是想让师门的手艺断了传承?”
这一个大帽子扣下来,宋青舟根本顶不住。
“师父,我知道错了。”
眼看着师公出头为自己说话,陈年心里想着看来自己这个师公的脾气也不是很差嘛,至少对自己就不错。
但师父被说了,他也还是得讲两句的:“师公,我师父他也是为了我好。”
宋青舟此刻有些郁闷,但至少陈年还是向着自己说话的,不是那种白眼狼。
就这样,一上午的时间,陈年和宋青舟做了不少的菜,他们几位老师傅也坐在这里一边聊天一边喝茶,一边看完了全过程。
“陈年不错,手脚麻利,也是带着功夫的。”
“是啊,不过我听说这孩子在宫里是给陛下和那些贵人们做点心的,正巧我做的也是白案,要不然让他跟着我学好了。”
“哎呀,学白案有什么意思,还不如跟着我学冷荤,红案上要用到的东西我们也会用,而且人家陈年本来就会做白案,他姐姐不就在京城开着点心铺吗?我记得那就是陈年和他姐姐一起开起来的,再说了,陈年在宫里面做的那些东西你会做吗?”
这一下可把他问了个哑口无言。
而白案陈年确实现在不大感兴趣,最开始的时候自己做过点心,后来在上一个梦境空间中陈年又专门学了山西面食。
只不过在冷荤上陈年同样没有那么大的兴趣,就像是对方说的,红案当中所用到的很多东西冷荤上也有,但反过来冷荤上要用到的一些技法红案上也都会用。
宋青舟虽然主要做的是红案,但在冷荤上也是有一定的研究的。
只是这种拒绝的话并不适合他来说,而且也轮不到他来说。
果然彭长海在听到这话后拍了拍桌